Еще одно очень простое блюдо.
Берем некрупную картошку, тщательно ее моем. Чистить от кожуры не нужно.
Кладем на тарелку, наливаем чуть-чуть воды - так, чтобы дно тарелки было покрыто на пару миллиметров.

Накрываем крышкой-колпаком и ставим в микроволновку.
Время зависит от количества и сорта картошки.
Обычно требуется 8-12 минут.
Поставьте на 8 минут, потом попробуйте ножом готовность. Если необходимо, допеките еще 3-4 минуты.
Готовую картошку разрезаем пополам

Можно просто посыпать солью и положить на нее кусочек масла.
А можно приготовить вкусный соус. Для этого смешаем творог, растительное масло, мелко нарезанный огурец, соль, перец, укроп, петрушку.
И добавим немного простого йогурта (если творог жирный и густой) или сметаны (если творог нежирный).
Должна получиться консистенция густого крема.

Выкладываем на картошку и уплетаем за обе щеки.